2016-03-18

Lasanjesöödiku seiklused jätkuvad Facebookis

Ajad lähevad edasi ja moodsamaks ning ka lasanjemees on kolinud facebooki: https://www.facebook.com/lasanjemees/

Kõik minu poolt söödud lasanjed on kajastatud alates 1. märts 2013.
Mitte ühestki pole pilt tegemata jäänud :-)

Uued pildid, maitsmised ja arvustused leiab edaspidi lasanjemehe facebooki lehelt!

2015-04-12

Restoran Toit's Ülemiste keskuses

Lasanje tomatikastme ja ruccolaga - 6,20 EUR.

Õhin oli suur, sest polnud ammu sellises veidi viisakamas kohas lasanjet söönud.
Kahjuks aga pidin pettuma.
Juust oli pealt küll mõnusalt krõbe, aga lasanje ise täiesti maitsetu. See ei pakkunud mitte mingit maitseelamust ega naudingut.
Peale pihutäis ruccolat pandud, mis nägi väga kentsaks välja. Nagu lehmi söödaks :-). Poole vähem ruccolat oleks palju paremini mõjunud, aga ega see maitsetut lasanjet päästnud ikka poleks.

Ka teised kurtsid, et nende toidud on veidi maitsetud ja tagasi meid sinna enam miski ei kutsu.


Eesti Energia uue maja söögikoht Mets lasanje

Hind oli suhteliselt soodne - alla 4 EUR.
Tükk oli veidi väikse võitu ja maitse selline veidi igav keskmine.


Swedbanki IT maja söökla lasanje

Sealseid lasanjesid saab aeg-ajalt proovitud, aga maitse on alati täpselt sama - hakkliha asemel oleks nagu pasteeti kasutatud, täpselt selline maitse.
Viimane kord olid hiigelsuured tükid ja ma jätsin isegi veidi järgi. Pasteet mulle muidu väga maitseb, aga selle koht pole lasanje vahel.





Jane kodune lasanje

Lõpuks 100% täpselt selline nagu üks lasanje olema peab.
Pilt kukkus veidi halvasti välja, aga maitse oli suurepärane. Krõbe juust ja mõnus hakkliha maitse. Tõeline nauding! :-)


SmartLynx Airlines Tees Valley Beef lasanje

Pardal pakuti lasanjet - tuli ära proovida.
Üks kohutavamatest lasanjedest, mis ma iial söönud olen.
Ei kannata mittemingisugust kriitikat!


2014-12-10

Restoran Basiilik Sikupillis

Basiilik asub Sikupilli Prismas - http://basiilik.ee/

Lasanje spinati, hakkliha ja mozzarellaga 7,50 EUR


Sellisest vormist lasanje söömisega on alati häda, et ta on maru tuline ega jahtu piisavalt kiirelt ära.

Aga üldiselt, pealt oli mõnus, sees aga oli liiga vähe hakkliha ja liiga palju mingit rohelist (basiiliku/pesto?) kastet.
Kokkuvõtvalt: Oli kah, aga sinna ma seda uuesti sööma ei läheks enam. Kõhu sai täis, aga mingit erilist naudingut mitte.

Restoran Rucola lasanje

Rukkola asub Ehitajate teel ja lasanje on neil menüüs alati - http://www.rucola.ee/.
LASAGNE 'RUCOLA'  - 9.80
Kihiline pastaroog hakkliha, tomati ja mozzarellaga


Lasanje päris võrratu! Nägi välja super, sisaldas erinevaid kastmeid jms, pealmine kiht oli mõnusalt krõbe. Tõeline nauding!
Tundus, et tegemist on tõsise konkurendiga Butterfly lasanjele.
Miinustest: 2-3x kallim Butterfly omast, samas on alati menüüs.
Pika peale sain aru, et sisu oli siiski liiga vedel - lasanjeplaadid veidi üle küpsenud.
Kui sinna satuksin veel, siis tõenäoliselt prooviksin korra veel.

Milvi kodune lasanje

Milvi, kes alguses väitis, et tema minusugustele lasanjemaniakkidele ei julge iial lasanjet teha, on hakanud oma sõnu sööma :-P
Antud juhul on tegemist tema teise lasanjega, sisaldas too peekonit ja muid vigureid.
Lasanje, kaste, salat ja sai olid päris põnevad, aga peekonist tuli veidi liiga palju rasva maitset juurde ja kui võimalik, siis ma eelistaksin niigi rammusa(lasanje) portsu puhul üleliigset rasva vältida.
Lasanje pealmine krõbe ja juustune kiht oli lausa võrratu - iga lasanjesöödiku unistus! Nõuab teatavat kogemust ja õiget juustu sorti, et ta jääks piisavalt krõbe, aga samas ka mõnusalt söödav ja pehme! :-)

Vahepeal söödud lasanjed

Kodune:
Butterfly lounge:
Tondi resto:


2014-02-12

Minu lasanje

Tegin üle pika aja ka ise ühe suure lasanje :-P
Njämmm :-P Hakkan juba vaikselt teatavat vilumust ja enesekindlust saavutama. Varsti võib silmad kinni teha :-)

Butterfly lounge lasanje

Sai taaskord Butterfly lasanje peale kohale mindud. Lisaks eelnevatele polegi suurt midagi rohkem öelda. Hea nagu alati! :-P
Sel korral oli positiivne see, et salatit oli tavalisest rohkem.
Hind 3,5 EUR! Konkurentsitult parim hinna ja kvaliteedi suhe!

Kokkuvõte: Kui vähegi võimalik, siis üritan iga kord seal lasanjet söömas käia :-)

2014-01-07

Minu lasanje, ise tehtud lasanje plaatidega

Tegin üle pika aja ise lasanjet. Kui tavaliselt kasutan suurt vormi, siis sel korral tegin väikestesse ning lisaks valmistasin lasanje plaadid ise! :-)
Plaatide valmistamine osutus loodetavast aeganõudvamaks. Kaks taigent viskasin minema, kuna tutikas pastamasin andis veidi õli/mingit mustust ja siis ka teine taigen ei tulnud nii hea nagu esimene. Tegelt ega ka kolmas ei tuld nii hea, kui esimene, aga teatava vilumuse sain kätte - 100g jahu, 1 muna, tsips oliiviõli ja soola.
Hetkel olen kahevahel, kas viitsin järgmine kord ise tagna valmistamisega mässata või mitte. Sõtkumine väsitab suht ära, jahu tuleb täpselt "mõõta", kuna munad on ju ka erineva suurusega, lisaks masina ja nõude/laua puhastamise vaev...

Aga tulemusest: Kuna plaadid said suht õhukesed, siis ühe tegin ühekordse plaadiga, teise kahekordse ja kolmanda poeplaatidega. Poe omasid on sellisesse ümmargusse vormi väga halb murda.
Maitse poolest, ma ütleks, et kõik olid suhteliselt sarnased. Ja seal juures über head! :-)
Õhukeste kahekordsete plaatide puhul oli tunda sellist lehttaigna struktuuri.

Ei taha end küll kiita, aga need kõik olid täpselt minu maitse!
Sel korral panin vist veidi rohkem valget kastet ja imekombel ning esimest korda ma ei tahtnud hapukoort lasanje kõrvale, mida ma kodus tavaliselt juurde võtan. Mul ei tulnud see täna pähegi.
Kokkuvõte: Peab ikka rohkem ise lasanjet tegema, sest see on lausa suurepärane! :-P

2014-01-02

Swedbanki IT majas asuv uus söökla

Swedbanki IT majas asuv söökla avati alles paar nädalat tagasi, nii et ma ei mäleta selle firma nimegi täpselt, aga juba mul õnnestus sealne lasanje järgi proovida :-)
Ootusärevus oli suur. Aga mis ma siis öelda oskan - selline keskmine. Oli mõnusat ja veidi krõbedat juustu, üllatusena oli peal ketsupit, mida pole varem lasanje puhul näinud. Pold viga, täitsa ok.
Mis veidi häiris, oli see, et vahel olev "liha" polnud mitte nn klassikaline hakkliha, vaid tundus olevat pigem rohkem püreestunud ja maitses ka nagu pasteet.
Põhimõtteliselt ja täpsemini võikski öelda, et tegu oli pasteedi-lasanjega :-D
Hinnaks oli 3,60 EUR ja tõsta vastavalt maitsele salatit ise juurde palju tahad.
Kokkuvõte: Proovin järgmine kord kindlasti veel - eriti huvitab, kas järgmine kord saab ka "pasteedi"-lasanjet või mitte :-)